Бурлинский район

Во всех до­школь­ных об­ра­зо­ва­тель­ных ор­га­ни­за­ци­ях под­ве­дом­ствен­ных Ко­ми­те­ту по об­ра­зо­ва­нию в пе­ри­од с 27.01.2023 по 10.02.2023 осу­ществ­лял­ся кон­троль за ор­га­ни­за­ци­ей ка­че­ствен­но­го пи­та­ния с при­вле­че­ни­ем ро­ди­тель­ской об­ще­ствен­но­сти.

Це­лью дан­но­го кон­тро­ля бы­ло озна­ком­ле­ние ро­ди­тель­ской об­ще­ствен­но­сти с про­цес­сом ор­га­ни­за­ции пи­та­ния в ДОУ от за­куп­ки про­дук­тов пи­та­ния до ор­га­ни­за­ции при­ё­ма пи­щи в груп­пах. Ро­ди­те­ли оце­ни­ли са­ни­тар­ное со­сто­я­ние по­ме­ще­ний, уком­плек­то­ван­ность обо­ру­до­ва­ни­ем, оце­ни­ли ка­че­ство про­дук­тов и усло­вия их хра­не­ния на скла­дах. Ро­ди­те­ли от­ме­ти­ли, что про­дук­ты в хо­ло­диль­ни­ках со­от­вет­ству­ют сро­ку ре­а­ли­за­ции, сер­ти­фи­ци­ро­ва­ны, со­от­вет­ству­ют ГОСТу. Так­же оце­ни­ли са­ни­тар­ное со­сто­я­ние по­ме­ще­ний пи­ще­бло­ка.

При об­ще­нии с ра­бот­ни­ка­ми пи­ще­бло­ка ро­ди­те­ли да­ли оцен­ку их про­фес­сио­на­лиз­му и по­бла­го­да­ри­ли за вкус­ные блю­да, при­го­тов­ля­е­мые для их де­тей еже­днев­но. Так­же ро­ди­те­ли име­ли воз­мож­ность по­се­тить груп­пы во вре­мя при­ё­ма пи­щи, по­лу­чи­ли пред­став­ле­ние о том, как ор­га­ни­зу­ет­ся вос­пи­та­те­лем про­цесс пи­та­ния де­тей. Ро­ди­те­ли убе­ди­лись, что в груп­пах со­зда­на бла­го­при­ят­ная эмо­цио­наль­ная об­ста­нов­ка во вре­мя при­ё­ма пи­щи, пе­да­го­ги вос­пи­ты­ва­ют куль­ту­ру по­ве­де­ния и эти­ке­та у де­тей при при­е­ме пи­щи. По ито­гам кон­тро­ля ро­ди­те­ли от­ме­ти­ли, что го­то­вая про­дук­ция со­от­вет­ству­ет ме­ню, нор­мам и вку­со­вым ка­че­ствам. Раз­да­ча го­то­вых блюд осу­ществ­ля­ет­ся своевре­мен­но, со­глас­но гра­фи­ку вы­да­чи пи­щи и в пол­ном объ­е­ме.