Бурлинский район

Ал­тай­ский край вновь при­ни­ма­ет уча­стие в мас­штаб­ном все­рос­сий­ском кон­кур­се ре­гио­наль­ных брен­дов «Вку­сы Рос­сии». Се­го­дня, 20 ок­тяб­ря, стар­то­ва­ло на­род­ное го­ло­со­ва­ние и каж­дый жи­тель стра­ны мо­жет от­дать свой го­лос на офи­ци­аль­ном сай­те кон­кур­са вку­сы­рос­сии.рф, под­дер­жав по од­но­му лю­би­мо­му про­дук­ту из трех раз­ных ре­ги­о­нов. Трой­ка по­бе­ди­те­лей в этой но­ми­на­ции бу­дет опре­де­ле­на боль­шин­ством го­ло­сов.

В чис­ле участ­ни­ков кон­кур­са в этом го­ду - де­вять ал­тай­ских брен­дов, ко­то­ры­ми сла­вит­ся наш ре­ги­он. На­ши кон­кур­сан­ты за­яв­ле­ны в че­ты­рех но­ми­на­ци­ях - «Га­стро­но­ми­че­ская на­ход­ка», «Ку­ли­нар­ное на­сле­дие», «На всю стра­ну» и «Вкус при­ро­ды», и ко­неч­но, в но­ми­на­ции «Нас вы­би­ра­ют».

Преж­де все­го, на кон­курс за­яв­лен ал­тай­ский мед. По всей стране и за ее пре­де­ла­ми уни­каль­ный по со­ста­ву и це­леб­ным свой­ствам мед с пред­го­рий и сте­пей Ал­тая зна­ют и це­нят. Ал­тай­ский мед уни­ка­лен в си­лу ис­клю­чи­тель­ной ме­до­нос­ной ба­зы, и кон­ку­рен­тов дан­но­му про­дук­ту нет, по­это­му наш мед по пра­ву мож­но счи­тать ви­зит­ной кар­точ­кой ре­ги­о­на.

Имен­но ал­тай­ский мед ис­поль­зу­ет­ся для про­из­вод­ства зна­ме­ни­то­го ал­тай­ско­го ме­до­во­го пря­ни­ка, по­лю­бив­ше­го­ся всем за уни­каль­ный со­став, вос­хи­ти­тель­ный ягод­ный вкус и уже вто­рой раз при­ни­ма­ю­ще­го уча­стие в кон­кур­се «Вку­сы Рос­сии». Для пря­нич­ной на­чин­ки ис­поль­зу­ют мед и яго­ды на­ше­го ре­ги­о­на, ко­то­рые пе­ре­ти­ра­ют вруч­ную для со­хра­не­ния по­лез­ных свойств, ви­та­ми­нов и на­ту­раль­но­го вку­са ягод.

Кро­ме то­го, в кон­кур­се « Вку­сы Рос­сии» наш ре­ги­он пред­ста­вил еще один зна­ме­ни­тый бренд – ал­тай­ские сы­ры.

Но­вый кон­кур­сант это­го го­да – бренд «алей­ская му­ка», из­вест­ная как тор­го­вая мар­ка «Алей­ка». Эту му­ку зна­ют в каж­дом угол­ке Рос­сии и да­же за ру­бе­жом. Яр­кая упа­ков­ка с ба­буш­кой Алей­кой – знак то­го, что в пач­ке дей­стви­тель­но эко­ло­ги­че­ски чи­стая, вы­со­ко­ка­че­ствен­ная му­ка для лю­бых блюд и ку­ли­нар­ных экс­пе­ри­мен­тов.

Вновь бо­рет­ся за ли­дер­ство сре­ди дру­гих брен­дов на кон­кур­се бренд «ал­тай­ская греч­ка». Греч­не­вая кру­па с ал­тай­ских по­лей очень бо­га­та ми­не­раль­ны­ми ве­ще­ства­ми, мик­ро­эле­мен­та­ми, ами­но­кис­ло­та­ми и ви­та­ми­на­ми, и ее по­лез­ные свой­ства в со­че­та­нии с не­по­вто­ри­мым вку­сом и аро­ма­том сла­вят этот про­дукт по всей стране и да­же за ру­бе­жом.

Еще один уни­каль­ный про­дукт, став­ший участ­ни­ком кон­кур­са впер­вые - ал­тай­ская льня­ная хал­ва. Ана­ло­гов та­ко­го кон­ди­тер­ско­го из­де­лия в Рос­сии нет, ее вы­пуск стар­то­вал на Бар­на­уль­ской хал­вич­ной фаб­ри­ке срав­ни­тель­но не­дав­но, но она уве­рен­но за­ни­ма­ет свою ни­шу на рын­ке, проч­но за­во­е­вы­ва­ет лю­бовь по­клон­ни­ков здо­ро­во­го об­ра­за жиз­ни и по­лез­ных сла­до­стей и име­ет все шан­сы стать ли­де­ром го­ло­со­ва­ния.

Ал­тай­ское рап­со­вое мас­ло так­же впер­вые за­яв­ле­но на кон­кур­се. Уни­каль­ность это­го про­дук­та в том, что в про­из­вод­ство идет соб­ствен­ное сы­рье, вы­ра­щен­ное в Ал­тай­ском крае, из се­мян не­мец­кой се­лек­ции с со­блю­де­ни­ем всех тех­но­ло­ги­че­ских про­цес­сов.

Мощ­ный при­род­ный адап­то­ген – ал­тай­ский пан­то­ге­ма­то­ген – вновь сре­ди участ­ни­ков кон­кур­са. По ко­ли­че­ству по­лез­ных ве­ществ (18 жиз­нен­но важ­ных ами­но­кис­лот, мак­ро- и мик­ро­эле­мен­ты) и по си­ле це­леб­но­го воз­дей­ствия на ор­га­низм ал­тай­ско­му пан­то­ге­ма­то­ге­ну нет рав­ных. Имен­но на Ал­тае пан­ты за­ря­жа­ют­ся той уди­ви­тель­ной си­лой, ко­то­рая при­да­ёт пан­то­ге­ма­то­ге­ну его це­леб­ные свой­ства.

Но­ви­чок кон­кур­са – бренд «Ал­тай­ча­га». Ал­тай­ская ком­па­ния «КИТ-Плюс» вы­пу­сти­ла пер­вый в Рос­сии га­зи­ро­ван­ный на­пи­ток из экс­трак­та бе­рё­зо­во­го гри­ба ча­ги. На­пом­ним, ча­га - кла­дезь по­лез­ных ве­ществ, бла­го­твор­но вли­я­ю­щих на ор­га­низм.

Все­го под брен­да­ми вы­шли 14 ре­гио­наль­ных про­из­во­ди­те­лей. За­яв­ки они го­то­ви­ли сов­мест­но с управ­ле­ни­ем Ал­тай­ско­го края по пи­ще­вой, пе­ре­ра­ба­ты­ва­ю­щей, фар­ма­цев­ти­че­ской про­мыш­лен­но­сти и био­тех­но­ло­ги­ям. По усло­ви­ям кон­кур­са имен­но про­филь­ный ор­ган вла­сти упол­но­мо­чен по­да­вать за­яв­ку от ре­ги­о­на.

В этом го­ду свои про­до­воль­ствен­ные брен­ды пред­став­ля­ют 84 ре­ги­о­на Рос­сии. «С не­ко­то­ры­ми из них мас­со­вый по­тре­би­тель хо­ро­шо зна­ком, но есть и мно­го ло­каль­ных, о ко­то­рых по­чти ни­кто не зна­ет. Они ста­ли на­сто­я­щим от­кры­ти­ем кон­кур­са и в оче­ред­ной раз да­ли воз­мож­ность убе­дить­ся в прак­ти­че­ски не­ис­чер­па­е­мых га­стро­но­ми­че­ских бо­гат­ствах на­шей стра­ны. Рас­ска­зать лю­дям о та­ких про­дук­тах и их ис­то­рии, по­зна­ко­мить с не­боль­ши­ми хо­зяй­ства­ми, ко­то­рые про­из­во­дят не­обыч­ную и ка­че­ствен­ную про­дук­цию, по­мочь фер­ме­рам в ее про­дви­же­нии и сбы­те — это и есть глав­ная за­да­ча «Вку­сов Рос­сии». Мы ви­дим, как кон­курс сти­му­ли­ру­ет пред­при­ни­ма­те­лей рас­ти, по­мо­га­ет раз­ви­тию аг­ро­ту­риз­ма и в це­лом сель­ских тер­ри­то­рий. Уве­рен, что в этом го­ду он прой­дет не ме­нее успеш­но, чем в про­шлом, и поз­во­лит мил­ли­о­нам рос­си­ян боль­ше узнать о раз­но­об­раз­ной кухне ре­ги­о­нов на­шей стра­ны», — от­ме­тил Ми­нистр сель­ско­го хо­зяй­ства Дмит­рий Патру­шев.

Ор­га­ни­за­то­ром На­цио­наль­но­го кон­кур­са ре­гио­наль­ных брен­дов про­дук­тов пи­та­ния «Вку­сы Рос­сии» яв­ля­ет­ся Ми­ни­стер­ство сель­ско­го хо­зяй­ства РФ @mcx_rf. Ге­не­раль­ным парт­не­ром кон­кур­са и учре­ди­те­лем но­ми­на­ции «За­гля­ни­те на ого­нек» для брен­дов, ока­зы­ва­ю­щих вли­я­ние на раз­ви­тие ту­ри­сти­че­ско­го по­тен­ци­а­ла тер­ри­то­рии, вы­сту­па­ет АО «Рос­сель­хоз­банк». Кро­ме то­го, ку­ри­ро­вать раз­лич­ные но­ми­на­ции и ока­зы­вать со­дей­ствие в по­пуля­ри­за­ции брен­дов бу­дут роз­нич­ная сеть «Маг­нит» – парт­нер кон­кур­са и учре­ди­тель но­ми­на­ции «Нас вы­би­ра­ют» и ОАО «РЖД» – парт­нер кон­кур­са и учре­ди­тель но­ми­на­ции «Ку­ли­нар­ное на­сле­дие». Так­же парт­не­ром кон­кур­са вы­сту­па­ет АО «Ро­са­гро­ли­зинг».

Под­черк­нем, что го­ло­со­ва­ние про­длит­ся с 20 ок­тяб­ря по 7 но­яб­ря. Про­го­ло­со­вать мо­жет лю­бой же­ла­ю­щий за лю­би­мый бренд – по од­но­му из раз­ных ре­ги­о­нов, но вы­брать мож­но не бо­лее трех. Под­дер­жим свое, род­ное на сай­те вку­сы­рос­сии.рф!