Местное самоуправление
Экономика и бизнес
Контрольно-Ревизионная комиссия
Муниципальное хозяйство
Пограничное Управление ФСБ
Отделение Полиции информирует
Информация из ведомств
Вы здесь:
Главная -> ИКЦ. Информационно-консультационный центр поддержки предпринимательства -> ГОСТ на булочки
Template Selector
ГОСТ на булочки
Росстандарт принял ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия, в том числе на булочки, плюшки, сдобу, лепешки.
Документ начнет действовать с 1 сентября 2026 года.
В стандарте выработаны диапазоны массы изделий, требования к внешнему виду, вкусу, запаху, мякишу, сроки выдержки после выпечки и сроки годности, обязательная рецептура с вариантами замены сырья и пищевая ценность на 100 грамм.
Корпорация МСП в MAX:Â https://max.ru/corpmsp

