Бурлинский район

Са­до­во­ды ча­сто стал­ки­ва­ют­ся с се­рьез­ной про­бле­мой сво­их фрук­то­вых де­ре­вьев, в част­но­сти груш, а так­же рас­те­ний де­ко­ра­тив­но­го ха­рак­те­ра — это бак­те­ри­аль­ный ожог, ко­то­рый по­ра­жа­ет ли­стья и при­во­дит к ги­бе­ли мо­ло­дых за­вя­зей. Обыч­но по­ра­же­ние на­чи­на­ет­ся с кра­ев ли­ста или с че­рен­ка, про­яв­ля­ясь чер­но­той. Мо­ло­дые са­жен­цы или но­вые по­бе­ги со вре­ме­нем вя­нут и из­ги­ба­ют­ся, что сви­де­тель­ству­ет о се­рьез­но­сти за­боле­ва­ния, спо­соб­но­го уни­что­жить весь сад. Этот ожог яв­ля­ет­ся след­стви­ем за­ра­же­ния бак­те­ри­я­ми из ро­да эр­ви­ний (Erwinia amylovora), пред­став­ля­ю­щих со­бой за­раз­ное за­боле­ва­ние, ко­то­рое по­ра­жа­ет как куль­тур­ные, так и ди­ко­рас­ту­щие ви­ды рас­те­ний из се­мей­ства ро­зо­цвет­ных.

По­движ­ные бак­те­рии, ко­то­рые не спо­соб­ны к спо­ро­об­ра­зо­ва­нию и чьи раз­ме­ры ко­леб­лют­ся меж­ду 0,6 и 1,6 мик­ро­мет­ра­ми, наи­бо­лее ак­тив­ны при усло­ви­ях влаж­ной вес­ны и ко­гда тем­пе­ра­ту­ры воз­ду­ха под­ни­ма­ют­ся вы­ше 18-20°С (пик ак­тив­но­сти при 26-28 °C), ко­гда и про­ис­хо­дит их ин­тен­сив­ное раз­мно­же­ние.

Счи­та­ет­ся, что ис­точ­ни­ком рас­про­стра­не­ния дан­ных мик­ро­ор­га­низ­мов, вы­зы­ва­ю­щих бо­лез­ни, яв­ля­ет­ся Се­вер­ная Аме­ри­ка. Они рас­про­стра­ни­лись по пла­не­те из шта­та Нью-Йорк, где бы­ли уста­нов­ле­ны пер­вые слу­чаи в кон­це 18-го ве­ка. К 2009 го­ду в Рос­сии бы­ли за­фик­си­ро­ва­ны слу­чаи дан­но­го бак­те­ри­аль­но­го за­боле­ва­ния в не­сколь­ких ре­ги­о­нах, вклю­чая Ка­ли­нин­град­скую и Са­мар­скую об­ла­сти, Во­ро­неж­скую, Бел­го­род­скую, Там­бов­скую, Са­ра­тов­скую об­ла­сти, а так­же в Ка­ра­чае­во-Чер­ке­сии, по­ка­зы­вая его ши­ро­кое рас­про­стра­не­ние за пре­де­ла­ми сво­ей пер­во­на­чаль­ной об­ла­сти. В том же го­ду па­то­ген ис­клю­чи­ли из ре­ест­ра «от­сут­ству­ю­щих на тер­ри­то­рии Рос­сии ка­ран­тин­ных объ­ек­тов» и от­нес­ли к «огра­ни­чен­но рас­про­стра­нен­ным на тер­ри­то­рии Рос­сий­ской Фе­де­ра­ции». С тех пор Рос­сель­хоз­над­зор стал про­во­дить пе­ри­о­ди­че­ские про­вер­ки пло­до­вых на­саж­де­ний по всей стране, в том чис­ле и в Си­би­ри, на на­ли­чие за­боле­ва­е­мо­сти бак­те­ри­аль­ным ожо­гом.

Спе­ци­а­ли­сты Ал­тай­ско­го фили­а­ла ФГБУ «Цен­тра оцен­ки ка­че­ства зер­на» под­чер­ки­ва­ют, что бак­те­рия Erwinia amylovora пред­став­ля­ет се­рьез­ную угро­зу для раз­но­об­ра­зия са­до­вых куль­тур, в част­но­сти, для яб­лок, груш, слив, ки­зиль­ни­ка, аб­ри­ко­са, бо­ярыш­ни­ка, ай­вы, ря­би­ны, а так­же для виш­ни, че­реш­ни, ма­ли­ны, зем­ля­ни­ки, роз и мно­же­ства дру­гих рас­те­ний. Этот па­то­ген не толь­ко ата­ку­ет ши­ро­кий спектр рас­те­ний, но и спо­со­бен быст­ро рас­про­стра­нять­ся по са­ду, ста­вя под угро­зу его би­о­раз­но­об­ра­зие. Осу­ще­ствить рас­про­стра­не­ние ин­фек­ции мо­гут на­се­ко­мые и пти­цы, а так­же ис­поль­зо­ва­ние за­ра­жен­но­го по­са­доч­но­го ма­те­ри­а­ла и ин­стру­мен­тов, что усу­губ­ля­ет про­бле­му за­ра­же­ния через мик­ро­тре­щи­ны и ра­ны на рас­те­ни­ях.

Ос­нов­ные при­зна­ки за­ра­же­ния рас­те­ний бак­те­ри­о­зом вклю­ча­ют сле­ду­ю­щее:

1. Цвет­ки и за­вя­зи стра­да­ют от увя­да­ния и гиб­нут, при­об­ре­тая тем­ный, ко­рич­не­вый или чер­ный цвет, и ча­сто не от­де­ля­ют­ся от рас­те­ния, сох­нут пря­мо на нем. Пло­ды мо­гут дли­тель­ное вре­мя ви­сеть на стеб­ле, не от­па­дая.

2. По­ми­мо это­го, бо­лезнь при­во­дит к вы­сы­ха­нию и по­ги­бе­ли по­чек и ве­ток. За­ра­же­ние вы­ра­жа­ет­ся в по­чер­не­нии или по­яв­ле­нии ко­рич­не­ва­то­го от­тен­ка на мо­ло­дых вет­ках и поч­ках, при этом ко­нец по­бе­га мо­жет изо­гнуть­ся, фор­ми­руя что-то вро­де крю­ка, из­вест­ное как «пас­ту­ший по­сох».

Ин­фек­ция вы­зы­ва­ет из­ме­не­ния не толь­ко во внеш­нем ви­де де­ре­вьев, но и внут­рен­ние по­ра­же­ния. Нач­нем с то­го, что пло­ды те­ря­ют свою есте­ствен­ную окрас­ку, ста­но­вясь ко­рич­не­вы­ми, за­тем ис­сы­ха­ют, од­на­ко не опа­да­ют, а про­дол­жа­ют ви­сеть на стеб­ле, про­хо­дя про­цесс, по­хо­жий на му­ми­фи­ка­цию. Что ка­са­ет­ся ли­стьев, то они так­же под­вер­га­ют­ся ата­кам бо­лез­ни, про­яв­ля­ю­щим­ся в ви­де мерт­вых, тем­ных пя­тен, на­чи­на­ю­щих­ся с кра­ев или при­во­дя­щих к по­чер­не­нию стеб­лей и ос­нов­ной жил­ки ли­ста. Ин­те­рес­но, что за­боле­ва­ние рас­про­стра­ня­ет­ся с вер­хуш­ки де­ре­ва вниз, что за­ча­стую вво­дит в за­блуж­де­ние, скло­няя к мыс­ли о де­фи­ци­те во­ды и по­буж­дая к уси­ле­нию по­ли­ва. Это толь­ко ухуд­ша­ет си­ту­а­цию и спо­соб­ству­ет ро­сту по­пуля­ции бак­те­рий. Де­ре­вья с ин­фек­ци­ей так­же стра­да­ют от де­фор­ма­ций ко­ры, об­ра­зо­ва­ния на ней яз­вен­ных взду­тий, чет­ко от­де­ля­ю­щих здо­ро­вые участ­ки от по­ра­жен­ных.

– Для борь­бы с ожо­гом пло­до­вых куль­тур важ­но сле­дить за со­сто­я­ни­ем рас­те­ний, про­во­дить про­фи­лак­ти­че­ские ме­ры, та­кие как об­рез­ка по­ра­жен­ных вет­вей и ути­ли­за­ция пло­дов с при­зна­ка­ми ожо­га, а так­же при­ме­нять хи­ми­че­ские пре­па­ра­ты для за­щи­ты рас­те­ний от воз­бу­ди­те­лей, – до­бав­ля­ют в Ал­тай­ском фили­а­ле Цен­тра оцен­ки ка­че­ства зер­на.

Бак­те­ри­аль­ный ожог пло­до­вых куль­тур яв­ля­ет­ся ка­ран­тин­ным объ­ек­том и вклю­чен в еди­ный пе­ре­чень ка­ран­тин­ных объ­ек­тов Евразий­ско­го эко­но­ми­че­ско­го со­ю­за, утвер­жден­но­го Ре­ше­ни­ем Со­ве­та Евразий­ской эко­но­ми­че­ской ко­мис­сии от 30 но­яб­ря 2016 го­да № 158. Для под­твер­жде­ния на­ли­чия воз­бу­ди­те­ля Erwinia amylovora тре­бу­ет­ся про­ве­де­ние ла­бо­ра­тор­ных ана­ли­зов.