Бурлинский район

Меж­ду­на­род­ный день чая мил­ли­о­ны лю­би­те­лей это­го чу­дес­но­го на­пит­ка от­ме­ча­ют 15 де­каб­ря. Чай – один из древ­ней­ших на­пит­ков на Зем­ле, поль­за и вку­со­вые свой­ства ко­то­ро­го не­срав­ни­мы с дру­ги­ми на­пит­ка­ми. Этот бо­же­ствен­ный на­пи­ток укреп­ля­ет им­му­ни­тет и по­мо­га­ет ор­га­низ­му бо­роть­ся с бо­лез­ня­ми и еже­днев­ны­ми стрес­са­ми. Меж­ду­на­род­ный день чая из­на­чаль­но от­ме­ча­ли толь­ко в тех стра­нах, где эта от­расль бы­ла наи­бо­лее раз­ви­та, а имен­но: в Не­па­ле, Ин­до­не­зии, Вьет­на­ме, Бан­гла­деш, Уган­де, Тан­за­нии, Ма­лай­зии, Ке­нии и, ко­неч­но же, в Ин­дии и на Шри-Лан­ке. Од­на­ко, вско­ре празд­ник вы­шел за гра­ни­цы уз­ко­про­фес­сио­наль­но­го и уже сей­час его от­ме­ча­ют в Ев­ро­пе, Рос­сии и во мно­гих дру­гих стра­нах. В этот день во мно­гих ев­ро­пей­ских стра­нах про­хо­дят яр­мар­ки-про­да­жи, пре­зен­та­ции но­вых сор­тов чая и де­гу­ста­ции.

Этот за­ме­ча­тель­ный празд­ник Но­во­ан­дре­ев­ская биб­лио­те­ка то­же не мог­ла не от­ме­тить. День чая «За ча­ем – не ску­ча­ем» про­шел в биб­лио­те­ке, в этот день чи­та­те­ли узна­ва­ли ин­те­рес­ные фак­ты о чай­ной це­ре­мо­нии, об ис­то­рии чая, о рус­ских тра­ди­ци­ях чае­пи­тия, от­ве­ча­ли на во­про­сы вик­то­ри­ны. Чи­та­те­лям бы­ли пред­ло­же­ны от­рыв­ки из про­из­ве­де­ний А. Н. Ост­ров­ско­го «За­моск­во­ре­чье в празд­ник», П. Мель­ни­ко­ва-Пе­чер­ско­го «В ле­сах», опи­сы­ва­ю­щих це­ре­мо­нию чае­пи­тия. На книж­но-ил­лю­стри­ро­ван­ной вы­став­ке пред­став­ле­ны кни­ги и пе­ри­о­ди­че­ские пе­чат­ные из­да­ния о рус­ских тра­ди­ци­ях чае­пи­тия, а так­же раз­лич­ные спо­со­бы при­го­тов­ле­ния чая и на­пит­ков на его ос­но­ве. А его ве­ли­че­ство са­мо­вар и, как по­ла­га­ет­ся, уго­ще­ние – буб­ли­ки, ба­ран­ки – рас­по­ла­га­ли к при­ят­ной не­спеш­ной бе­се­де и ча­шеч­ке аро­мат­но­го чая.

Биб­лио­те­карь По­маз С. И.