Бурлинский район

День ин­фор­ма­ции «Куль­ту­ра чае­пи­тия и чай как куль­ту­ра» про­шел в Меж­ду­на­род­ный день це­ни­те­лей са­мо­го по­пуляр­но­го се­го­дня на­пит­ка – чая – в Цве­то­поль­ской биб­лио­те­ке. У чи­та­те­лей бы­ла воз­мож­ность узнать об ис­то­рии это­го на­пит­ка. Ока­зы­ва­ет­ся, еще три­ста лет то­му на­зад рус­ский на­род ни­че­го не знал о нем. В XVI ве­ке лишь не­боль­шие ко­ли­че­ства чая по­яв­ля­лись на Ру­си в ви­де до­ро­гих по­дар­ков от ази­ат­ских по­слан­ни­ков. При­ят­но бы­ло узнать, что чай с ли­мо­ном пер­вы­ми ста­ли пить на Ру­си, а чай с мо­ло­ком пер­вы­ми пи­ли не ан­гли­чане, а фран­цу­зы, у ко­то­рых жи­те­ли ту­ман­но­го Аль­био­на пе­ре­ня­ли эту тра­ди­цию. О поль­зе чая, об ин­те­рес­ных фак­тах его про­ис­хож­де­ния, ле­ген­дах, чай­ных тра­ди­ци­ях раз­ных стран поль­зо­ва­те­ли биб­лио­те­ки мог­ли узнать, по­смот­рев ин­фор­ма­ци­он­ную вы­став­ку «Все о чае», а так­же муль­ти­ме­дий­ную пре­зен­та­цию «Куль­ту­ра чае­пи­тия и чай как куль­ту­ра». Зна­то­ки чая де­ли­лись сво­и­ми чай­ны­ми ре­цеп­та­ми, а их су­ще­ству­ет ве­ли­кое мно­же­ство. В биб­лио­те­ке зву­ча­ли рус­ские на­род­ные и эст­рад­ные пес­ни о чае. А с со­бой каж­дый унес бук­лет «Как пра­виль­но за­ва­ри­вать зе­ле­ный чай, чтобы со­хра­нить его свой­ства».

Биб­лио­те­карь Зель Т. И.