Бурлинский район

В ян­ва­ре от­ме­ча­ет­ся «слад­кий» празд­ник – Меж­ду­на­род­ный день эс­ки­мо. Да­та для его учре­жде­ния бы­ла вы­бра­на по­то­му, что имен­но в ян­ва­ре 1922 го­да вла­де­лец ма­га­зи­на сла­до­стей в го­ро­де Она­ва (штат Ай­о­ва, США) Хри­сти­ан Нель­сон по­лу­чил па­тент на эс­ки­мо, сли­воч­ное мо­ро­же­ное на па­лоч­ке, по­кры­тое шо­ко­лад­ной гла­зу­рью.

Для уча­щих­ся на­чаль­ных клас­сов Бур­лин­ской сред­ней шко­лы бы­ла про­ве­де­на по­зна­ва­тель­но-раз­вле­ка­тель­ная про­грам­ма, по­свя­щен­ная это­му сим­во­лу без­за­бот­ных лет­них дней. Ре­бя­та узна­ли, что в г.Се­ва­сто­по­ле от­крыт му­зей мо­ро­жен­но­го, ко­то­рый счи­та­ет­ся лет­ней ре­зи­ден­ци­ей Де­да Мо­ро­за. По­че­му мо­ро­же­ное на­зва­ли эс­ки­мо? В ви­део­ро­ли­ке ре­бя­та уви­де­ли всю тех­но­ло­гию по из­го­тов­ле­нию их лю­би­мо­го ла­ком­ства и убе­ди­лись в том, что это до­воль­но слож­ный про­цесс. От­га­дав за­гад­ки, узна­ли, из ка­ких про­дук­тов го­то­вят эс­ки­мо, а так­же о том, что мо­ро­же­ное об­ла­да­ет ле­чеб­ны­ми свой­ства­ми. Оно спо­соб­но сде­лать бо­лее креп­ки­ми зу­бы и ко­сти че­ло­ве­ка, эла­стич­ной ко­жу. И глав­ное, что мо­ро­же­ное луч­ше ку­шать на де­серт, по­то­му как им мож­но пе­ре­бить ап­пе­тит, а про­пуск ос­нов­ных при­ё­мов пи­щи- вре­ден. Но са­мым за­хва­ты­ва­ю­щим ста­ло от­кры­тие фаб­ри­ки хо­лод­но­го ла­ком­ства, где ре­бя­та по­про­бо­ва­ли се­бя в ро­ле из­го­то­ви­те­лей мо­ро­же­но­го. Каж­дый со­здал своё. В ход пошло всё- от цвет­ной бу­ма­ги до пу­го­виц. Каж­дый ста­рал­ся сде­лать са­мое кра­си­вое, са­мое луч­шее. Но в ко­неч­ном ито­ге по­бе­ди­ла друж­ба.

Ху­до­же­ствен­ный ру­ко­во­ди­тель от­де­ла БРДК
Пе­ли­со­ва Ли­лия Гри­го­рьев­на