Бурлинский район

13 июня в Цен­тре не­мец­кой куль­ту­ры «На­деж­да» в рам­ках про­ек­та по си­стем­ным ме­ро­при­я­ти­ям про­шел ма­стер-класс по не­мец­кой кухне.

Та­кие ма­стер-клас­сы очень по­пуляр­ны у участ­ни­ков Цен­тра. На этот раз мы го­то­ви­ли лю­би­мое не­мец­кое уго­ще­ние «Креб­ли». Ма­стер-класс для ре­бят про­ве­ла Ве­ра Мен­цер. Она рас­ска­за­ла, что мно­го лет на­зад стря­пать это лю­би­мое блю­до се­мьи её, мо­ло­дую хо­зяй­ку, на­учи­ла све­кровь Ли­дия Мен­цер (Бра­ков­ская). Креб­ли по­лу­ча­лись пыш­ные, лег­кие, вкус­ные. Оль­га Сма­люк так­же по­де­ли­лась ре­цеп­том сво­их ро­ди­те­лей по при­го­тов­ле­нию креб­лей. Она при­нес­ла го­то­вое те­сто, и по­ка про­хо­дил ма­стер-класс, на ско­во­род­ке уже жа­ри­лись ап­пе­тит­ные креб­ли. Участ­ни­кам ме­ро­при­я­тия Ве­ро­ни­ка Круг­ло­ва предо­ста­ви­ла спи­сок ин­гре­ди­ен­тов это­го блю­да. Ну а за­тем все участ­ни­ки ме­ро­при­я­тия про­бо­ва­ли креб­ли с ча­ем.

Про­ект был ре­а­ли­зо­ван при под­держ­ке АНО Меж­ду­на­род­но­го со­ю­за не­мец­кой куль­ту­ры в рам­ках Про­грам­мы под­держ­ки рос­сий­ских нем­цев.

Ру­ко­во­ди­тель про­ек­та
Оль­га Сма­люк